MITTAGSMENÜ
mit Kartoffeln, Sauce Tartar und grünem Salat
mit Kartoffeln und Sauerkraut
SUPPEN
mit Frittaten oder Fleischstrudel
mit Croutons und Obers Haube
VORSPEISEN
mit Räucherlachs
als Hauptspeise
mit Avocado und Brot Chip dazu Salatgarnitur
SALATE
Grammelknödel auf Blattsalat mit gerösteten Kartoffeln und Speck
gebackene Hühnerfiletspitzen auf Blattsalat
gebratene Putenstreifen auf Blattsalat mit gebratenem Speck und Schafkäse
HAUPTSPEISEN (FISCH)
Schollenfilet mit Frischkäse und Räucherlachs gefüllt dazu Petersilienkartoffeln und Sauce Tartar
auf Bratkartoffeln mit Gemüse und Zaziki
HAUSMANNSKOST
mit Reis, Kartoffeln und Salatteller
mit Reis, Kartoffeln und Salatteller
mit Reis, Kartoffeln und Salatteller
gefüllt mit Speck, Paprika, Lauch und Käse, dazu Kartoffel und Reis
mit Pommes Frites, Gemüse und Salatteller
mit Röstzwiebel und grüner Salat
Huhn, Pute und Schweinefilet auf Jägersauce mit Schupfnudeln und Gemüse
FÜR UNSERE KLEINEN
mit Pommes Frites
mit Pommes Frites
mit Bratensaft und Kartoffeln
mit Pommes Frites
JAUSENKARTE
Speckbrot, Fleischbrot oder Topfenkäsebrot fein garniert
in Essig und Öl, garniert, mit einem Gebäck
garniert, mit einem Gebäck
mit Wurst, Fleisch und Käse, garniert, mit einem Gebäck
vom Schwein mit Kernöl Vinaigrette
fein garniert, mit einem Gebäck
Topfenkäse, Kartoffelkäse und Schlierbacher mit Butter
fein garniert, mit einem Gebäck
mit Senf, Kren und Semmel
Schinken-Käsetoast mit Ananas und Salatbouquet
mit gemischtem Salat und Pommes Frites
mit gemischtem Salat und Pommes Frites
NACHSPEISEN
Topfen-Nougatknödel mit heißen Himbeeren, Vanilleeis und Schlagobers
mit Schokosauce, Früchte und Schlagobers
in Butterbrösel mit hausgemachtem Mangosorbet
SAISONALES
Udon-Nudeln in pikatner Currysauce mit Kokosmilch und frischem Gemüse
gegrillter Lachs, Rinderfilet und Riesengarnele auf Karotffelpürree mit Bärlauch dazu Karfiol mit Currybutter gratiniert
gefüllt mit Schinken, Käse und Bärlauchpesto dazu Reis, Karoffeln und gemischter Salat
Spätzle in Bärlauchrahmsauce dazu Räucherlachs und grünem Salat
gegrilltes Hühnerfilet in Bärlauchsauce dazu Kroketten und Gemüse
Spagetti in Thunfisch-Tomatensauce mit Parmesan
BEILAGEN
mit Ketchup
mit Sauerrahmdip